l'Aquaponie est un système de culture
ancestral très simple où tous les nutriments nécessaires au bon
développement des plantes sont apportés par l'irrigation. La
technique aquaponique consiste à se servir d'une eau naturellement
enrichie par le chemin qu'elle empreinte ou par l'écosystème
qu'elle constitue, pour que par ce biais, des fertilisants / engrais
soient délivrés aux cultures afin de favoriser leur développement.
Ainsi de l'eau qui ravine d'une montagne et se gorge de minéraux, le
détour d'un fleuve poissonneux ou une rivière serpentant dans un
sous-bois forment un apport nutritionnel de très bonne qualité et
permettent des rendements agricoles élevés. De ce fait, la majeure
partie de l'agriculture traditionnelle et antique reposait sur ce
principe, on pourrait citer comme exemple la culture du bassin du Nil
ou les rizières en terrasse de Banaue.
Mais ce n'est que très récemment, en
combinant deux méthodes et en contractant leur nom, que le terme
"Aquaponie"
a réellement vu le jour. Ces deux méthodes sont: l'Aquaculture ou en d'autres termes l'élevage de poissons et l'Hydroponie, une technique de culture moderne consistant à cultiver des
plantes « hors-sol », c'est à dire dans un substrat
neutre (voire directement dans l'eau) où tous les nutriments
viennent d'une solution qui circule en circuit fermé.